• A la mémoire des perceptions et des expériences ..

9 minutes de lecture (1880 mots)

Mabon - équinoxe d'automne

Mabon - équinoxe d'automne

Mabon, l'Équinoxe D'automne, est célébré de nombreuses façons dans le monde entier. C'est un jour d'équilibre, les quantités d'obscurité et de lumière égales, mais bientôt, l'hiver arrivera. Dans quelques traditions Wiccanes, il marque le temps où le Roi-Soleil revient du monde d'en dessous pour être réincarné à Yule.

Dans de nombreux panthéons, la pomme est symbole du Divin. Les pommiers sont représentatifs de la sagesse et du conseil. Ce rituel autour de la pomme vous permettra de remercier les dieux pour leur générosité et leurs bénédictions et de jouir de la magie de la terre avant les vents d'hiver.

Décorez votre autel avec des symboles de saison - un panier de courges ou de petits potirons, des feuilles d'automne colorées, des glands, des vignes, des raisins ou des mûres. Vous aurez aussi besoin d'une paire de bougies oranges pour symboliser la récolte, une tasse de cidre ou de vin et une pomme.

Projetez votre cercle

Allumez vos bougies oranges. Faites face à l'autel et tenez la pomme dans les deux mains. Si vous pouvez faire ce rite à l'extérieur, levez la pomme jusqu'au ciel et sentez la sagesse et l'énergie des dieux vous pénétrer. Dites :

La pomme est sacrée, symbole des dieux,
Et garde en elle la connaissance des Anciens.
Ce soir je demande aux dieux de me bénir de leur sagesse.

Trancher la pomme en deux dans le sens de la longueur. Vous verrez en son centre une étoile à cinq branches. Placez les deux moitiés au centre de votre autel.

Dites :

Cinq points dans une étoile, cachée à l'intérieur.
Une pour la terre, une pour l'air, une pour le feu,
Une pour l'eau et la dernière pour l'esprit.

Tournez-vous vers le nord, les bras levés au ciel et dites :

Le monde passe de la lumière à l'obscurité,
Et les champs dorés de la terre apportent leur promesse
De nourriture pendant l'hiver.

Faites face à l'est et dites :

Je suis debout au seuil de l'obscurité,
Où les brises d'été cèdent la place au froid de l'automne,
Qui apporte des flammes colorés dans les arbres.

Ensuite, tournez vous vers le sud et dites :

Je fais appel aux sages, dieux anciens,
Le soleil s'éloigne et le feu s'efface,
Remplacé par le froid de la nuit.

Finalement, faites face à l'ouest et dites :

Je réfléchirai sur les conseils des dieux,
Et laisserez les pluies fraîches de l'automne couler sur moi,
Purifier mon corps et âme.

Levez la tasse de vin ou de cidre au ciel et priez les dieux.

Dites :

Dieu sauvage retourne cette nuit au ventre de la Mère.
La déesse mère devient ce soir l'Ancienne.
Comme la Roue de l'Année tourne, la terre meurt un peu chaque jour.
J'honore les anciens dieux dans l'obscurité,
Où ils me surveillent avec vigilance, me protègent et me gardent.

Buvez une gorgée de votre vin ou cidre, pense au pouvoir et à l'énergie du Divin, quelque soit l'aspect que vous voulez honorer.

Éteignez une des bougies et dites :

Le Dieu sauvage est parti se reposer dans l'Autre Monde.
Je compte sur l'obscurité pour le renouvellement et la renaissance.

Éteignez l'autre bougie et dites :

La déesse Mère est entrée dans son étape la plus puissante.
Elle est la Vieille femme, la sage et je demande sa bénédiction.

Restez dans l'obscurité un instant. Pensez à tous les changements qui doivent advenir et aux choses qui resteront constantes. Sentez l'énergie des dieux en vous et acceptez que bien que l'hiver vienne, la lumière reviendra à nouveau.

Quand vous êtes prêts, mettez fin au rituel.

PS: 1. Laissez les pommes sur votre autel la nuit et le matin suivant, mettez-les dans votre jardin comme offrande à la terre. 2. N'hésitez pas à remplacer "Dieu sauvage" et "déesse mère" par les noms des déités de votre propre tradition.

 

Actes

Si vous voulez pratiquer la magie, les sorts de protection, richesse, prospérité, sécurité sont particulièrement à propos ainsi que les sorts pour accroître la confiance en soi ou ceux qui équilibrent les énergies d'une pièce ou d'un endroit quelconque. Vous pouvez disperser des feuilles mortes sur l'autel ou sur le sol lors du rituel.

 

Proposition d'activités

Fleurir des tombes, faire du vin, ramasser des cosses et des plantes sèches dans la forêt (pour décorer la maison, l'autel ou pour des pratiques magiques), c'est un sacrilège de ne pas honorer les morts si on passe devant un cimetière, travaux de décoration avec des feuilles séchées, faire un tour du jardin, s'en occuper et remercier la nature, récolter tout ce qui peut l'être, faire un mandala de graines et de grains sur le sol, faire une offrande à la Mère Nature et aux animaux, honorer les personnes âgées, faire un repas spécial et inviter vos amis, faire du pain en forme de soleil, faire de la bière, partager l'abondance avec amis et voisins sans jardin, rassembler des vêtements ou de la nourriture pour des œuvres, faire des promenades en forêt seul ou entre amis, discuter de ces actes passés, ramasser des éléments naturels pour décorer...

 

Plantes

Vigne, lierre, cèdre, noisetier, tabac, houblon, gland, aster, benjoin, fougère, chèvrefeuille, souci, asclépiade, myrrhe, feuilles de chêne, passiflore, chrysanthèmes, pin, rose, sauge...

 

Couleurs

Rouge, orange, marron, brun, violet, roux, jaune

 

Encens

Utilisez la base verveine/oliban citée plus haut y ajouter de la poudre de cèdre, de noisetier, du benjoin, myrrhe, poudre de pin, de la mousse de chêne sèche, feuilles de chêne sèches, baies de genièvre en poudre etc. Suivez les indications plus haut, pour faire de l'huile, si vous en voyez l'utilité dans votre célébration de la fête.

 

Nourriture

Tout ce que l'on récolte à cette période de l'année : fruits, légumes, grains, maïs, pain de maïs, courge cuite, haricots, grenades, pommes, noisettes et noix, racines comme les carottes, les pommes de terre, oignons...

b2ap3_thumbnail_mabon.jpg

Recettes

Pain de Mabon

  • 3/4 tasses d'eau
  • 1/2 tasses de miel
  • 1/2 tasses de citron finement coupé
  • 1/2 tasses de sucre
  • 2 cuillères à soupe de graines d'anis
  • 2-1/3 tasses de farine 1-1/2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillères à café de poivre de la Jamaïque
  • 1 pincée de sel

1. Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Ajouter le miel, le citron, le sucre et les graines d'anis. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout et ensuite retirer du feu.

2. Ajouter la farine, la levure, le sel, le poivre et incorporer au mélange. Battre pour obtenir un pain d'environ 20 cm de long, 12 cm de large et 7-8 cm d'épaisseur.

3. Mettre à four chaud (350 degrés) pendant une heure. Mettre sur une grille pour refroidir. Cette recette fait un pain.

On peut le garder un jour et on peut le servir pour Lughnasadh et Mabon. Cependant vous pouvez le cuisiner pour tout rassemblement païen (ou autre!).

(Cette recette vient de "The Wicca Spellbook: A Witch's Collection of Wiccan Spells, Potions and Recipes" de Gerina Dunwich, p. 169, a Citadel Press Book, Carol Publishing Group, 1994)

 

Gâteau aux pommes

  • 2 tasses de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 1/2 tasses d'huile végétale
  • 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 3 gros œufs
  • 3 tasses de pommes fermes coupées en cube
  • 3 tasses de farine
  • 1 tasse de noix de pékan ou de noix hachées
  • 1 cuillère à café de levure alsacienne (ou du bicarbonate de soude)

1. Mélanger ensemble le sucre et l'huile.

2. Ajouter les oeufs et battre le mélange.

3. Mélanger la farine, la levure et le sel.

4. Ajouter au premier mélange.

5. Mélanger la vanille, les pommes, les noix.

6. Verser la pâte dans un moule beurré d'environ 22 cm de diamètre.

7. Enfourner à 325 degrés pendant 1h20 ou jusqu'à ce que le gâteau soit prêt.

 

Apple Crumble (Pour 5 personnes)

  • 3 à 4 grosses pommes à cuire (boskoop par exemple)
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre

Durée de la préparation : 15 minutes environ
Cuisson : 50 minutes

1. Faire un léger caramel dans le fond d'un plat (mon conseil, j'humidifie juste un peu de sucre en poudre que je réchauffe légèrement).

2. Disposer les pommes coupées en lamelles très fines jusqu'à obtenir une épaisseur de 15 mm environ.

3. Préparer la pâte en mélangeant la farine et le sucre. Puis, incorporer le beurre coupé en petits dés. Malaxer afin d'obtenir un résultat très granuleux. Enfin, recouvrir les pommes avec le mélange obtenu.

4. Faire cuire à four moyen (thermostat 5/6) pendant environ 50 minutes. Le gâteau doit être doré mais pas trop sombre !

(Recette du site: http://www.uppp.free.fr/Recettes12.htm )

 

Pain de maïs

  • 250 ml (1 tasse) de farine de maïs
  • 125 ml (1/2 tasses) de farine de blé
  • 10 ml (2 c. à café) de levure chimique
  • 5 ml (1 c. à café) de sel
  • 5 ml (1 c. à café) de sucre
  • 60 ml (1/4 tasses) de beurre
  • 2 œufs
  • 250 ml (1 tasse) de lait

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

2. Beurrer, aux trois quarts de sa hauteur, un moule de 20 cm de côté.

3. Dans un bol, mélanger la farine de maïs, la farine de blé, le sucre, la levure chimique, le sel et le beurre ramolli à la spatule.

4. Battre ensemble le lait et les œufs avec une fourchette.

5. À l'aide d'une cuillère de bois, incorporer le mélange d'œufs et de lait au mélange de farines. Les ingrédients doivent faire un mélange homogène.

6. Verser cette pâte dans le moule beurré. Mettre au four et laisser cuire 25 min ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau enfoncée dans le centre du pain en ressorte sèche.

(Recette de http://www.servicevie.com/01alimentation/Recette/Rf_HTML/HTML_0/54b.html)

 

Sangria des récoltes

Faire la sangria quelques heures avant de servir pour que le goût soit meilleur.

  • 2 bouteilles de vin rouge
  • 1 boîte de jus de myrtilles ou de canneberges concentrées
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3/4 tasses de liqueur d'orange
  • ¼ tasse de sucre
  • 1 orange lavée et coupée en petits morceaux
  • 1 citron vert lavé et en petits morceaux
  • 1 citron lavé et en petits morceaux
  • 1 poire lavée et en petits morceaux
  • 1 pomme lavée et en petits morceaux
  • 1 bouteille de limonade fraîche
  • Glaçons

1. Mélanger tous les ingrédients sauf la limonade et les glaçons dans un récipient assez grand. Remuer couvrir et laisser reposer pendant quelques heures.

2. Puis dans une grande carafe ajouter le mélange à la limonade et des glaçons.

 

Scones irlandais aux herbes

  • 250g de pommes de terre farineuses
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1/4 cuillères à café sel
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de Persil haché
  • 1/2 cuillères à café d'aneth séché
  • 1/4 cuillères à café de sarriette
  • 1/4 cuillères à café de marjolaine
  • 1/4 cuillères à café de sauge en poudre
  • Huile à frire

1. Faire bouillir ou enfourner les pommes de terre et les passer au mixer.

2. Mélanger la farine, le sel, l'huile et les herbes avec les pommes de terre.

3. Sur une table farinée, étaler le mélange pour qu'il fasse 5ml d'épaisseur environ.

4. Couper dedans des petits triangles de 7 à 10 cm de large.

5. Frire dans l'huile bouillante des deux côtés jusqu'à ce que chaque côté soit doré.

L'automne et les géants
À propos de la Lune

Articles en Relation

 

Commentaires

Donnez votre avis
déjà membre vous connecter
Invité
vendredi 16 novembre 2018

Image Captcha